食品安全国家标准 粮食征求意见稿发布 经过粮食标准修订工作组讨论
信息来源：liangshi.biz 时间： 2012-08-06 浏览次数：324
粮食(征求意见稿)编制说明称,经过粮食标准修订工作组讨论,认为动物源性杂质是粮食方面的安全指标,因此增设了动物源性杂质指标
今天随粮食一起发布的还有食品安全国家标准
本报北京5月2日讯(记者龙九尊)卫生部今天就食品安全国家标准 粮食(以下简称粮食)等3项国家标准向社会公开征求意见粮食国标征求意见稿要求成品粮不得检出动物尸体等动物源性杂质
粮食(征求意见稿)称,该项标准适用于供人食用的原粮和成品粮,包括谷物、豆类、薯类等不适用于加工食用油的原料
粮食(征求意见稿)编制说明称,经过粮食标准修订工作组讨论,认为动物源性杂质是粮食方面的安全指标,因此增设了动物源性杂质指标
所谓动物源性杂质是指包括动物尸体、毛发、排泄物等来源于动物的物质
意见稿要求,原粮的动物源性杂质必须小于等于0.1%,而成品粮则要求不得检出检验方法则是按gb/t 5494中大样杂质检验的规定,挑拣出动物源性杂质,进行称重、计算含量
此外,在标识方面,意见稿删除了此前gb 2715-2005粮食卫生标准标识部分的转基因的粮食按国家有关规定执行
该项国标通过后,将替代此前的gb 2715-2005粮食卫生标准
据悉,中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、国家粮食局标准质量中心、农业部谷物及其制品质量监督检验中心(黑龙江农科院)、中国计量学院等单位参与了标准的修订工作
今天随粮食一起发布的还有食品安全国家标准 坚果炒货食品和食品安全国家标准 巧克力及其制品公众可在6月30日前提交反馈意见
——本信息真实性未经中国粮食网证实，仅供您参考
