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土豆作为全球第四大重要的粮食作物,还有多种美味花式做法!

信息来源:liangshi.biz  时间:2019-07-08  浏览次数:4

咖喱土豆

所需食材:土豆2只,植物油、素咖喱、盐、蔬果调味粉适量。

土豆作为全球第四大重要的粮食作物,还有多种美味花式做法!

制作步骤:

1、土豆去皮洗净切块。

2、起油锅加热,放入土豆煸炒。

3、放适量的清水加盖大火煮开改为中小火煮10分钟,然后放适量的盐煸炒3分钟。

4、再放适量的素咖喱煸炒2分钟。

5、最后放适量蔬果粉翻炒均匀出锅。

香菇南瓜剪刀面

所需食材:熟南瓜,面粉,香菇,土豆,青椒,油菜芯,姜,干红辣椒,花生油,豆瓣酱,生抽,盐。

土豆作为全球第四大重要的粮食作物,还有多种美味花式做法!

制作步骤:

1、熟南瓜块加一点水打成糊。

2、打好的南瓜糊晾凉倒面粉上。

3、和成不软不硬南瓜面团,用保鲜膜覆上醒一会儿。

4、醒面过程中,油菜绰水捞出备用。

5、香菇,土豆切丁,青椒切片。

6、锅内适量油烧热,姜、干红辣椒段炒香。

7、土豆香菇丁放入煸炒两下。

8、加一碗水,适量生抽,盐,豆瓣酱,青椒放入煮熟,关火。

9、另起锅内适量水烧开,转小火,沿边剪下适量大小孤形面团。

10、剪好,煮熟。

11、油菜放碗中,盛卤,就完成了。

孜然小土豆

所需食材:小土豆适量,香菜一根,芝麻少许,孜然少许,黑胡椒少许,生姜小块,植物油适量。

土豆作为全球第四大重要的粮食作物,还有多种美味花式做法!

制作步骤:

1、香菜切段,生姜切末。

2、锅中放入适量的水煮开,放入土豆大火烧开,继续煮15分钟,将土豆煮熟。

3、将煮好的土豆放入冷水中冲凉,去皮切成两半。

4、锅中倒入适量的油烧热,放入土豆。

5、慢慢煎煎至金黄色。

6、放姜末、孜然、黑胡椒碎,翻炒均匀。

7、放入少许盐调味,炒匀。

8、撒香菜翻炒几下即可,出锅装盘撒少许芝麻。

田园土豆饼

所需食材:土豆泥200克,芦笋、玉米粒、胡萝卜、植物油、盐、生抽、面粉、椰汁适量。

土豆作为全球第四大重要的粮食作物,还有多种美味花式做法!

制作步骤:

1、土豆煮熟压成泥。

2、准备其余食材,胡萝卜、芦笋切丁。

3、胡萝卜、芦笋在开水中焯一下盛出滤干水分。

4、把3种食材放入土豆泥中,放盐、椰汁、生抽、面粉。

5、揉成团,分成几份搓圆压扁。

6、平底锅放点油,放入土豆饼,小火煎。

7、翻面煎到两面金黄即可。

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