粮食在我们的生活中是至关重要的，我们从小就被教育要珍惜粮食，虽然现在生活条件好了，很少能有吃不上饭的人，但是我们也应该把这种勤俭的美德传承下去，在世界上很多国家，还有着严重的饥荒问题，所以我们更应该珍惜现在幸福的生活，不要随意浪费食物。
据一份调查表明，全世界浪费粮食最严重的国家是日本，日本每年浪费掉642万吨食物，是全世界援助食物的两倍，如果把日本浪费的粮食放到非洲，完全可以解决掉几个非洲国家的饥荒问题，在我们的印象中，日本一直是一个勤俭低调的民族，为什么他会被评为世界上最浪费浪费粮食的国家呢
关于这一点，和日本的食品安全有着很大的原因，随着日本经济的高速发展，日本曾经出现了一系列严重的食品安全问题，所以日本政府在食品安全这方面抓的比较严，我们国家超市里的食物只有保质期和生产日期，过了保质期后，食品不能再食用，而，日本的食物还要加上一个最佳赏味期限，一旦过了最佳赏味期限就要被处理掉了。
最佳赏味期限的意思是，在这个期间内，食物的口感最最好，但是过了这个期间，其实也是可以食用的，只是日本人为了追求食品的口感和安全问题，把过了赏味期限的食物都扔掉了，而且这个这个时间是非常短的，一般是六个小时左右，所以到了下午6点的时候，经常会看到日本的一些超市开始打折促销一些过了赏味期限的食物，也有的直接就扔掉了。
所以从这一点上来看，日本浪费粮食的问题还是很严重呢，而且日本本身的资源也不丰富，这样浪费粮食确实是有点说不过去，但是日本人对于食品安全确实是非常注重，尽量都会让消费者得到保障，所以日本人虽然浪费粮食，但是他们也是为了给顾客更好的一个美食体验，正因如此，日本人也是全世界最长寿的国家，所以在浪费粮食这件事上，日本可以说是一半对一半错。
