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日本,作为一个四面环海的岛屿国家,人口众多,耕地面积较少,食物来源自然也就主要依靠大海。所以日本人也就有了吃生鱼片,龙虾刺身,军舰寿司等生食的饮食习惯。
日本人的性格严谨认真,注重环保,粮食的短缺也使得他们对食物充满敬畏之心,开饭前要双手合十,念到“我开动了