1958年我国百姓经历严峻的考验，刚建国才几年百废待兴，然而又经历大旱灾，百姓颗粒无收，为了能找到吃的，都把山头翻了一遍又一遍，当时最希望就是能找到可食用的根茎类植物，这样就能美餐一顿，类似红薯之类的植物生长周期快，淀粉含量多，在那个年代成为了最美味的食物，今天说的这个是它的兄弟木薯！（这种粮食全球产量1000万吨的，美国牲口不吃！其价值却堪比石油！）
木薯繁殖能力甚至超过红薯，到现在在不少的地方都扮演着重要角色，但是木薯跟红薯不太一样的地方就是刚从地里扒出来后是带有毒素的，需要经过扒皮浸泡或者制作成熟食才能食用，也是这个原因，美国人怕中毒不敢食用，甚至牲口也不让吃，怕中毒造成不必要的损失！（这种粮食全球产量1000万吨的，美国牲口不吃！其价值却堪比石油！）
在非洲却成了主要的经济作物，路边就有不少卖烤木薯的！木薯喜热植物，产量大，对于贫穷的国家不求多讲究，能温饱就可以了！（这种粮食全球产量1000万吨的，美国牲口不吃！其价值却堪比石油！）
木薯的淀粉含量非常高跟玉米有一拼了，但是产量却是玉米不能比的，因此我国不少地方种木薯做成木薯淀粉，运用广泛！（这种粮食全球产量1000万吨的，美国牲口不吃！其价值却堪比石油！）
现在年产量已经1000万吨，如果说石油是工业发展的底线，那么木薯就是农业生产的底线，甚至是人类解决温饱的底线了！（这种粮食全球产量1000万吨的，美国牲口不吃！其价值却堪比石油！）
