食材：芋头4个、香葱2根、蒜瓣4粒、清水半碗、盐适量。
2、芋头去皮，去皮时带上手套，避免过敏。
3、芋头去皮切成厚片，再切成条，香葱切小段，蒜切末。
4、热锅凉油， 放入蒜末进去炒香。
5、将芋头放入翻炒一会。
6、加入适量的水炖煮，炖煮到芋头九成熟后加入适量的盐调味。
7、大火煮开，中火煮至汤干，出锅前撒葱段即可。
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秋天最该吃的就是它，既是粮食也是菜，我家隔几天就吃上一顿！
信息来源：liangshi.biz 时间： 2020-12-20 浏览次数：5
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