大众网·海报新闻济南9月19日讯（记者 孙杰）大众网·海报新闻记者今天从第二届山东粮油产业博览会（以下简称“粮博会”）上获悉，2018年山东省粮食产业总产值4016亿元，居全国行业第一位，占全国总量的1/8。
本次粮博会以“新时代、大产业、强品牌、促发展”为主题，由山东省粮食和物资储备局、德州市人民政府共同主办，德州市发展和改革委承办，中国粮食研究培训中心、山东省粮食行业协会支持，为期3天。展会期间，来自全省16市的299家企业将集中展示山东粮油产业发展的辉煌成果，一同为加速全省粮食产业新旧动能转换贡献力量。
展会期间，还将举行加快推进粮食产业创新转型发展报告会、项目推介及成果签约，以及“齐鲁粮油”花样面点大赛决赛。
开幕式上，国家粮食和物资储备局副局长韩卫江介绍，山东是粮食生产、流通和加工转化大省。2018年粮食产业总产值4016亿元，居全国行业第一位，占全国总量的1/8。“这次粮博会，以‘新时代、大产业、强品牌、促发展’为主题，以粮油精品和科技成果展为主要内容，集中展示建国70年来山东粮食产业发展的辉煌成就，必将有力推动山东粮食企业与省外企业的交流合作，进一步提升山东粮油企业的影响力和竞争力，有力推动全国粮食产业经济高质量发展。”
开幕式结束后，开幕式嘉宾一行前往粮博会现场参观指导。
在菏泽华瑞食品有限公司的展位，记者看到，为了让参展人员更好地感受产品，该公司使用自产的面粉做成了各类食品，包括水饺、面包、甜品等，吸引了很多人品尝。公司总经理助理、销售分公司总经理李海林介绍，华瑞食品拥有面粉、挂面、馒头、杂粮等四大类200余种产品，本次展会带来了100余种产品参展。“这次粮博会规模很大，场馆的设计也很合理用心，尤其是面点大赛环节，形式新颖，能让大家更好地了解山东的粮食。”李海林介绍，公司有自己的面点师，主要为售后服务，本次进入面点大赛决赛的就有公司的两位面点师。“通过参加推介会，多与同行之间交流沟通，增加学习的机会。而且‘齐鲁粮油’组织的推介会我们也都积极参加，对于企业的宣传推广有很大的帮助。”
而对于山东山歌食品科技股份有限公司来说，参加本届粮博会还有一个特殊意义，该公司举办了“山歌粮油订制智慧系统上线”启动仪式。通过该系统，消费者可以自己选择瓶型、瓶贴以及榨油师傅，进行粮油的“个性化”订制。此外，山歌食品还带来了5种新产品，主要是65毫升小包装的产品，适用于驴友、年轻人以及追求便捷的人群。公司市场经理郝玲燕说：“山东省粮食和物资储备局搭建的这个平台，帮助企业做宣传和推介，非常感谢。我们也入驻了省局和阿里巴巴打造的粮食智慧交易平台”好粮有网”，新品也会逐步上线销售。”
对于第二届山东粮油产业博览会的开幕，中国粮油学会物流分会会长李福君认为，国家从2017年开始实施优质粮食工程，山东省积极响应并推广和打造齐鲁粮油公共品牌，是实施乡村振兴战略、推进农业供给侧结构性改革和实施优质粮食工程的一个重要举措。“这次粮博会除了展示山东的知名品牌之外，还邀请了兄弟省的粮食部门参加，相信通过这次博览会，能让全国人民更好地了解齐鲁粮油，了解山东大地的优质产品。”
