今年的全国两会政府工作报告中,“民生”成为了备受关注的高频热词,“十四五”规划纲要草案涉及到20个主要指标中,有7个是民生福祉类,占比超过三分之一,为历次五年规划中最高。民之所望,政之所向,保障民生已成为十四五时期全面建设社会主义现代化国家的客观需要。
食品安全问题是民生之根本,国策之基石。作为国民粮油品牌,中粮福临门始终积极响应国家号召,以提升国民获得感、幸福感、安全感为己任,做好粮食安全和食品安全的把关人,用心守护好人民群众“舌尖上的安全”。
全链条质量管控 领跑行业发展
在狠抓食品安全方面,中粮集团一直不遗余力,将食品安全作为生命线工程。2019年,集团提出以“敬畏生命、客户和自然”为核心的食品安全十项管理原则,划出6条红线,对食品安全问题实施“一票否决”,构建了横向到边、纵向到底的食品安全管理体系,开发了具有自主知识产权的绩效评估系统,设计了食品安全风险指数,有效识别食品安全管理短板,确保全链条风险可控。
依托中粮集团的食品安全管理体系,中粮福临门严控从源头到餐桌的每一个环节的质量。2020年6月,中粮福临门在山东省临沂市费县进行了8小时不间断直播,以全景式、全程化、全维度的线上体验形式,通过探寻产地、走访工厂等环节,带领消费者深入家香味沂蒙土榨花生仁油产地,让消费者亲眼见证中粮福临门的安全品质。
在仓储物流方面,中粮福临门升级采用云仓系统作为中转仓,系统化管理对产品生产日期进行实时监控,确保每一瓶食用油的新鲜度。在产品运输过程中,通过物流透明化管理系统,实时监控运输车辆轨迹,使产品的追溯做到可视化,提升食用油产品在流通环节的安全保障。
同时,中粮福临门还积极制定了高于行业要求的企业标准,其制定原则是根据国家食品安全标准的红线、保质期储存变化的预估,结合精准加工工艺特性最大限度保留有益的油脂伴随物,如植物甾醇、维生素E等,对于油脂中危害物质,如黄曲霉毒素、苯并吡等进行最大程度的降低,这些标准都比国家要求加严超过1.4倍以上。可以说,中粮福临门现行的企业标准是源于国标,并高于国标。
凭借敢为人先的魄力和对食品安全的追求,中粮福临门连续十二年荣获由国家发改委、工商总局、食品药品监督局等12部委及相关机构评审颁发的“食品安全诚信单位”称号。在2020年的中国粮食交易大会上,中粮福临门更一举夺得8项粮油产品企业标准“领跑者”称号,数量之多占据行业鳌头。
从安全到健康 赋美国民生活
中粮福临门在严守食品安全不放松的同时,在食用油的营养健康方面也有着更高的追求。依托中粮集团的全产业链优势,中粮福临门建立了完善的产品供应体系,将科学工艺与精选原料相结合,研发覆盖多个品类的食用油产品,满足不同人群的营养需求。
2020年,中粮福临门推出了以营养家活粒鲜胚玉米胚芽油和营养家黄金小黑葵葵花仁油为代表的营养家系列高端食用油产品,以满足消费者对于营养健康的需求。其中,营养家黄金小黑葵葵花仁油的原料源自欧洲肥沃黑土种植带,富含维生素E、不饱和脂肪酸等多种营养成分。采用“三重锁鲜”包装工艺,锁住新鲜与营养,鲜香更多E。而营养家活粒鲜胚玉米胚芽油原料则来自“世界三大黄金玉米带”之一——中国东北,通过整棒储存保持玉米胚芽活性,采用科学压榨工艺,从胚芽提取到压榨成油时间间隔不超过2小时,玉米油中的植物甾醇含量为10000mg/kg,是提升植物甾醇膳食摄入量的有效途径之一。
福临门食用油以其安全、营养、健康、美味的产品品质赢得了消费者的信赖和社会各界的认可,成为中国航天事业战略合作伙伴、中国国家女子排球队赞助商和体育·训练局国家队运动员备战保障产品,为“国家队”提供营养健康保障。此外,中粮福临门还先后亮相于G20杭州峰会、厦门金砖峰会、青岛上合峰会、国庆70周年阅兵仪式,供应保障国家重大活动。
2020年,我国在全球主要经济体中唯一实现经济正增长。新的一年,我国消费增长和经济发展也将面临新机遇与新挑战。正如今年315晚会主题“提振消费,从心开始”,中粮福临门始终秉承着“有家就有福临门”的品牌理念,严把食品安全关,以良心和用心诠释企业责任感的真谛,希望通过诚信的力量,为国民“小家”的平凡生活增添幸福美满,为祖国“大家”迈向全面建设社会主义现代化国家新征程助力加油!
