“民以食为天”,这食就是农民所种植的庄稼,所以也可以说庄稼就是农民的天,即便在如今,农村里大部分的农民朋友依旧靠着种植庄稼为生,所以庄稼收成好不好,也就关系到农民朋友的日常生活,像天灾之类的是不可避免的,但是对于庄稼有害的害虫或是害兽等,农民朋友就会想尽各种办法去除掉它们,以保证庄稼不被破坏。
说到这对庄稼有害的动物,笔者就想到这么一种,它过去可是农村里一大害鸟,那时候农民是一见到它就打死,但是如今它却成了保护动物,没人敢抓。
这种害鸟就是“麻雀”,可能有很多朋友很好奇,这麻雀怎么就成了对庄稼有害的动物呢?笔者记得爷爷说过,在50年代的时候,那时候粮食不够吃,每一颗粮食都是不可多得的食物,所以那时候人们对于谷物之类的粮食都看的很重。
但是这麻雀却偏偏喜欢以谷物喂食,每当谷物成熟的时候,麻雀就铺天盖地的飞向农田里吃谷物,这对谷物的产量影响非常严重。
而在当时我国还有着“讲卫生,除四害”的运动,这麻雀自然就成了那时的四害之首(当时的四害为蚊子、苍蝇、老鼠、麻雀),比“老鼠过街人人喊打”还甚,基本上是农民见到麻雀就会打死。
不过麻雀被人人喊打的情况仅持续了2年左右,它就从“四害”中被剔除了,取而代之的则是蟑螂。当然,这并不代表农民不恨它,反而是依旧是见到麻雀就打死,这种情况一直持续到80年代左右才结束。
那么这麻雀为何这么厉害呢?这主要跟麻雀的生活习性有关。
麻雀喜欢生活在人类居住的地方,是一种性格活泼、胆大非常大的鸟类,可以说它并不怕人类,所以在过去的时候,麻雀常把巢穴建在农村房屋处,如屋檐、墙洞,有时还会占据家燕的窝。
此外,麻雀还是一种非常喜欢群居的鸟类,往往能形成数百只乃至上千只的大群,再加之它喜欢以禾本科植物的种子喂食,因此才会在谷类成熟的时候,才会大量的涌入农田,去吃谷物,从而祸害了庄稼。
到了80年代初期,农民基本可以解决温饱了以后,才没有再去打死麻雀了。但是那时候人们发现这麻雀可以吃,并且因为以前一直认为麻雀是害鸟,所以麻雀虽没被打死,但是却成了人们口中的一大美味野味。
笔者就记得当时最有名的就是“油炸麻雀”,将麻雀洗净之后,抹点盐,用油一炸,吃起来香酥可口。
由于这麻雀肉吃起来非常细嫩,于是麻雀开始被人们疯狂捕捉,在1980年到1989年这短短的10年时间,麻雀的数量急剧下降,以至于在1989年之后,我国的麻雀被列入了国家的“三有”保护动物,禁止捕捉,这才使得人们不再敢抓麻雀,让它得以保全下来。
其实麻雀虽然吃粮食,但是它同样也是害虫啊,这对生态平衡也起到了很重要的作用,所以不能只看麻雀吃粮食就觉得它有害。
现如今在农村里,想看到麻雀在天空飞都不容易了,所以也希望大家爱护麻雀,好好保护野生动物,它们也是自然界里不可或缺的一份子。