俗话说“酒是粮食精，越喝越年轻”，当然了这是喝酒者自我安慰的话。长期和大量饮用酒水肯定对身体不好，但是适量饮用可以启到一定作用的。
说到农村纯粮酿造的白酒，只要是喝酒的人士都会“爱不释杯”的。刚才在上面提到了“酒是粮食精”所以说纯粮酿造的白酒肯定货真价实，能喝三两喝半斤。但是话说回来，国家对白酒行业毕竟有严格的管理法规，所以说在农村酿造白酒的话一定要到当地的工商和食品安全部门咨询相关的制度和要求。
关于自酿白酒市场肯定不会太大，首先家庭作坊产量达不到，其次现在白酒行业品牌竞争也非常激烈，所以说需要根据自己的产能和产品特点，对准当地的消费和市场情况来计划销售方案。
