齐鲁网滨州1月27日讯 当前，滨州市上下一心、全力抗击新型冠状病毒感染肺炎疫情，滨州市粮食行业的龙头企业积极按照滨城区委、区政府的部署，迅速行动、及时调整，全力保障居民的米面粮油菜肉供应。?
节前，该企业就开足马力生产面粉、面条，确保了目前以及今后一段时间的市场供应；企业自建养殖、屠宰、加工车间，既确保了猪肉供应充足，又保证了猪肉肉质；近期研发的火腿等系列熟食产品，进一步充实了市民的“菜篮子”。
1月27日，该企业位于丽景新园小区的生鲜店，十几名顾客正在店内购物，人虽然多，但是秩序井然，大家排队结账。“我们全面调整了营业时间，”便利负责人尚雪莲说，“初三开始，全部店面正常营业，营业时间从上午8点到下午6点。”19家连锁店，米面粮油肉库存充足，蔬菜是由配货车每天从蔬菜基地运来，并及时采购水果，确保充足和新鲜。“即使在初二，顾客抢购蔬菜，我们接连补了两次货，仍然保证了没有断货。”
“我们现在已经正常上班，24小时有人值守，”企业位于黄河岸边的蔬菜基地负责人满其坤说。基地现在能供应的有西红柿、黄瓜、茄子、辣椒等30多种蔬菜，配备了补货车，随时准备补货。
与此同时，市区大润发等各个超市内，该企业已经对面粉、挂面进行了补货，确保供应充足。在滨州之外的市场，该企业也都及时补货，保障现有合作渠道供应及时充足。
为确保安全，企业员工全部佩戴口罩上班，并定时更换；蔬菜基地大棚的走道、办公室、车间每天定时消毒；19家连锁店每隔一小时就消毒一次；连锁快餐店里，餐前餐后都进行消毒，后厨、就餐区域，尤其用餐餐具，在原基础上增加消毒频率，员工定时进行体温测量。
据了解，该企业管理人员已经全部在岗，正月初六，面粉面条车间就将全部开机生产，尽全力确保全市人民米面粮油菜肉供应充足，力争为早日战胜新型冠状病毒肺炎疫情做出自己的贡献。
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