广东粮食库存可满足全省8个月以上的口粮消费，蔬菜自给率近九成。
1月28日下午，广东省政府召开第三场肺炎疫情防控新闻发布会。广东省商务厅厅长郑建荣对疫情背景下的粮食、蔬菜供应问题表示，广东粮食蔬菜供应充足，但当前受春节等因素影响，存在着供给网点不足、物流配送短板等问题，目前该厅已组织全省各市采取多项举措，全力保障消费者的粮食蔬菜需求。
郑建荣介绍，目前广东粮食库存，包括各级政府储备库存和商业库存，可满足全省8个月以上的口粮消费。
“昨天，我还去了粮库调研、检查，存货量完全可以满足市场需求。”
蔬菜方面，广东蔬菜自给率近九成，特别是广东的气候条件使得冬季供菜优势明显，水果补给也充足。“昨天我也去了广州最大的江南果菜批发市场，从现场情况看，供应充足。”
郑建荣表示，当前也存在一些问题：有货源，但一些社区菜市场、农贸市场尚未完全开业，因为春节休息，供给网点不足；能供给，但商超每日定时配送模式不能满足市场需求；供应不畅，物流配送存在短板，造成补货延时。
此外，“受一些不实传言以及农贸市场尚未完全开业等多重因素叠加影响，个别地区暂时性缺货。”
郑建荣表示，广东已经组织各市采取多项措施，保障群众的粮食蔬菜消费需求：
一是建立地方粮食储备的快速投放机制，一旦发生市场紧缺，通过储备投放，保障供应，平抑物价。
二是要求各市在确保防疫安全的前提下，加快组织农贸市场肉菜市场的开业开市。
三是加快组织货源，加快供货。比如广州市与江南果菜市场成立保障供应专班，解决批发市场到商超的配送问题，畅通配送渠道。
四是组织主要商场超市加大采购备货量和配送力度。比如华润万家由一日一配送增加至一日两配送，今天在广州市场40吨蔬菜已补货充足，百家永辉采购350吨蔬菜并逐步加大采购量。
五是加强权威信息发布，加强舆论引导，避免群众因不实信息引发抢购。
郑建荣说，总之，广东粮食储备充足，蔬菜货源充足。接下来，恢复入学开工的情况下，也能满足，食用油、肉类、矿泉水等都有保障。
