对于如今的各类五谷杂粮，很多都是大家比较喜欢的品种，其独特的口感加上充足的营养元素，成为消费者广为喜爱的选择。对于一些五谷的品类，尤其是能够让人感到吃完身体轻松的低卡杂粮，成为当下人们养生的关键。就拿一种被称之为“粮食之母”的粮食来说，其口感独特，对于养生和减肥的人都很是喜爱，这就是藜麦。
对于一般的藜麦米，大家能看出这种粮食对大家的身材有着十分不错的保持功效，其低卡且高营养的特点，让广大消费者十分喜欢，在市场上也颇为受欢迎，一般的藜麦会是大家喜欢的一种饱腹主食，尤其想要减肥健身的人，更是将藜麦中所富含的氨基酸、不饱和脂肪酸、膳食纤维素等作为帮助保持身材的关键。
对于藜麦来说，也有很多比较不错的品种，有一种五谷营养价值超高，一斤能卖20元，就连孕妇吃了都说好，这种藜麦就是三色藜麦。之所以藜麦叫做三色藜麦，最重要的是就是因为有白色、黄色和红色三种颜色，而这种藜麦不仅热量非常低，且口感十分不错，最重要的是也能增强身体的抵抗力，任何时候都能够给人一种极致好享受。
对于三色藜麦而言，比较独特的就属高原三色藜麦米，产自高原地区的三色藜麦米，因其比较独特的生长环境，加上藜麦米的口感更加美味，所以价格方面也会稍高。一般的藜麦米价格会在13-20元之间， 一些品种不错的大概在20-25元之间，当然，也不排除一些比较高档的品类，其价格还会更高，基本上卖上一点藜麦米，大概吃个一周左右的话， 可能会花费将近百元。
说起如今三色藜麦米的高价格，一是其品种比较独特，能够给消费者带来很好的体验，而且关注到对自身营养价值方面的好处，关键还能在口感上有很不错的感触，这样一举两得的好事，大家自然会选择购买。如今养生概念在大家的眼里十分重要，能够有一种对身体有较强养生效果的五谷杂粮，也是大家感到比较开心的地方，自然也会比较关注高原三色藜麦米，这是比较珍贵的礼品之选。
二是藜麦米的产量相对还是比较少，所以给人一种难以见到的感觉，如果能恰巧看到三色藜麦米，那么就要赶快抢购，以免因为产量少而错过，在这种氛围下，大家就会将藜麦米当做一种稀少的养生食品，所以自然会有抢购一说。对于藜麦米的营养价值，这也是大家比较公认的一点，所以市场也会火爆。
其实藜麦米的价格高还有一些其他原因，但总体来说有着较好的保健作用，尤其是孕妇也可以放心多吃，这样的养生法宝当然会成为大家眼中比较喜爱的对象了！因此三色藜麦米的市场会比较火爆一些，有些农民如果想要入手，可以去考察看看再说。
