导语:中国最令人“惋惜”的白酒,实实在在粮食酒,可惜不为酒友所认同
大家好,很高兴再次与大家做分享,有的白酒名声大噪,有的白酒却一直是不闻不问的,就算是本身的实力都很强大也拯救不了。今天我们就来说3种非常令人“惋惜”的白酒,它们可都是实实在在的粮食酒啊,还是老酒且曾经的名酒,可惜现在却没有被酒友认同。
一、 泸州老窖
虽然这个名字蛮高档的,似乎销量一直以来都是不错的。但事实上,很多酒友都是不喜欢它的,甚至给出的评价都是不怎么好的,这么跟它的实力一比较,着实是委屈了它。
说起实力,它已经是很不错的了,当年它被人们称作中国最古老的四大名酒之一。味道方面自然是没有问题的,其中许多的酿造工艺也是很有自己特色的,所以总体来看真的是很不错的。但问题是出在了后来经营以及定位,说白了就是品类跨度太大导致的。
比如茅台,它走的一直都是高端的定位,它给大家的形象是固定了:高贵,价格都是比较贵,而泸州老窖似乎就有些走得太泛了,有很实惠的,也有很高端的。但不幸的是,不管是哪一个定位它都没有做好,所以现在就有些“浮萍”一样的感觉了。
说实话,如果你看到泸州老窖的价格那么的便宜,心里也会怀疑它的实力吧。其实多数是实实在在粮食酒,但因为定位问题,让它从中国白酒的顶峰掉落,也被酒友放弃了。如今只剩国窖1573让酒友期待了。
二、 董酒
董酒最大的成就之一就是自己独有的草本董香型,不过也有人说“成也董香型香败也董香型”,因为它偏离了大众的口感,所以很多人都会不怎么在乎或感兴趣。至于实力,作为曾经风靡中国的白酒,自然是不用再多说了。而它的失败自然一部分原因也是因为经营策略。一会儿主攻董香型,一会儿主攻浓香型,搞得酒友晕头转向。
时代在改变,大众对白酒的品质追求也在变号。其实董酒在这方面很有实力,但营销似乎就掉队了,很多年轻人都不清楚有这个品牌,如今仅仅剩下老酒友在喝董酒了,固态发酵工艺,百余种草本入酒曲,优质醇厚的口感。
丰富的多酚物质、酯类物质等,都是对人体有益处的,但这些隐形好处,董酒基本不宣传,没有茅台高调,不是行家真不懂,真心可惜了一款实实在在粮食好酒。
互联网时代,文化营销不注重,品质再好也得不到消费者认同,所以,即使董酒是有实力了,如今也已经不能被酒友认同了。
三、 西凤酒
这个了解的人是很多的吧,它逐渐掉下神坛的原因和上面的两个其实是差不多的,都是因为口感和经营。
但它比较特殊的是一开始是中档和高档的,到后来就成了超高档的路线,甚至价格都超过了茅台。加上凤香型不是主流香型,西凤酒自然是会被大众给唾弃了,但也是有喜欢的人的。
不过到了后来,它的口感方面的精致程度和酒香的浓郁也有些力不从心了,再加上有茅台和五粮液这种抓住机会爆发的白酒,西凤酒就被OUT了,现在已经很多酒友对它也是不怎么认可的。
怎么样,是不是觉得很惋惜?其实这三款酒都是实实在在粮食酒,可惜不为酒友所认同!你怎么看?