宁夏新闻网讯（记者 杨洲 文/图）随着我区秋粮收获接近尾声，秋粮质量安全监测工作也全面展开。10月26日，记者在宁夏粮油产品质量检测中心看到，宽敞明亮的物理检测室里，工作人员正在严谨有序地对稻谷、玉米等粮食样品质量进行集中会检，为粮食质量安全风险监测提供有力的数据支撑。此次集中会检共组织41名检测技术人员，对全区采集的230份新收获稻谷及340份新收获玉米进行质量安全监测。
宁夏粮油产品质量检测中心工作人员正在对玉米样品质量进行集中会检。
粮食样品。“在优质粮食工程项目的大力支持下，现在我们的工作环境明显改善，工作效率也大大提高了，更为重要的是，通过仪器设备的配备，为开展粮食质量安全检测提供了可靠的技术保障。”宁夏粮油产品质量检测中心检验科科长刘娟说。
“就拿这台新配置的粮食不完善粒分析仪来说，节省了我们一半的人力。”刘娟说，过去针对粮食不完善粒检测主要采用人工手段，而人工检测存在主观性强、误差大、效率低等弊端，粮食不完善粒分析仪采用人工智能+大数据+机器识别的技术，能够自动化检测粮食不完善粒指标，可对粮食的不完善粒进行较为客观、准确、高效的检测评估，大大提高了粮食检测水平。
宁夏粮油产品质量检测中心工作人员正在操作粮食不完善粒分析仪。据了解，宁夏粮油产品质量检测中心实验室建成于2008年，已使用15年之久，中心一直未配置实验室信息化管理平台。随着监测业务不断扩大，仪器设备的不断更新换代，现有实验室部分仪器设备和实验室设施已不能满足粮食质量安全监测系统功能升级要求。2023年，宁夏粮油产品质量检测中心围绕优质粮食工程“六大提升行动”中粮食质量追溯提升行动方案，结合自治区粮食和物资储备局“十四五”规划中对粮食质量安全检验监测体系建设要求，成功申报“宁夏粮油产品质量检测中心粮食质量安全追溯能力提升建设项目”，获得自治区财政资金支持共计600万元，用于中心粮食质量安全监测信息化系统平台建设、检验监测能力提升和配套设施功能性改造，加强粮食质量安全溯源监测系统，实现粮食质量安全监测系统功能升级。项目获批后，中心成立粮食质量安全追溯能力提升建设项目领导小组，统筹安排项目进度，强化项目建设质量管控，全力保障粮食质量安全追溯能力提升建设项目实施。今年6月30日，项目如期建成投用。截至目前，宁夏粮油产品质量检测中心已圆满完成今年夏粮质量安全监测及库存粮食质量安全监测任务。这一成果的背后，是中心的专业化改造和升级。
宁夏粮油产品质量检测中心工作人员正在检测稻谷的垩白度。据介绍，此次优质粮食工程建设项目内容主要包括：开发粮食质量安全检测信息化系统；对大型仪器进行搬迁复位并对相关配套设施进行功能性提升改造，实现粮食质量安全监测系统功能升级；配备不完善粒快检系统、电子型拉伸仪、液相色谱原子荧光光度计联用仪、面粉加工精度测定仪、色选机等粮食质量检验监测仪器设备等。“通过项目的实施，宁夏粮油产品质量检测中心实验室基础设施明显改善，实验室功能分区更加合理，仪器设备性能得到全面提升，设备管理更加完善，为开展粮食质量调查、品质测报和安全风险监测服务，提供了更加快速、畅通、高效的保障，更好地实现了粮食特别是“好粮油”产品全链条质量安全全程可追溯，让人民群众吃得安全放心、吃得营养健康。”宁夏粮油产品质量检测中心主任马伟说。
自治区粮食和物资储备局法规与规划处负责人表示，“宁夏粮油产品质量检测中心粮食质量安全追溯能力提升建设项目”的高质量完成对提升自治区级质检机构的粮食质量安全检验监测能力，实现检测流程网络化、成果输出标准化、数据采集自动化、实验室管理规范化及决策支撑智能化起到了至关重要的作用，也为市级粮油质检体系功能提升提供了示范样本，对全区粮食质量检验监测体系的健康发展起到了积极促进作用。
