糧食安全是“國之大者”“省之要事”。“十四五”時期，湖北堅決扛牢糧食安全政治責任，在守牢安全底線的同時持續提升發展標杆，糧食工作成效卓著，“米袋子”穩穩當當，糧食安全根基愈發牢固。
省級儲備全部實現集中管理，地方儲備糧庫存充實。創新市場化收購與政策性收儲協同機制，糧食收購價格持續穩定在最低收購價以上，2025年全省入統企業累計收購糧食263.8億斤，糧食收購平穩有序，種糧農民收益得到有效保護。
高起點主動謀劃構建鄂豫湘三省協同的華中區域糧食應急保障中心，建設進展走在全國前列，有關經驗得到國家糧食和物資儲備局推廣肯定。全面建成79個省市縣三級糧食應急保障中心和3300余家應急主體，數量布局高於國家要求，應急保障網絡高效聯動。
大力實施綠色倉儲提升行動，新建高標准倉容205萬噸、成品糧儲備倉容7.3萬噸，改造准低溫（低溫）倉容143萬噸，維修國有糧庫倉容357萬噸。武漢陽邏港、黃石新港、宜昌白洋港等物流節點建設成效明顯，打通糧食流通“最后一公裡”。
深入推進優質糧食工程“六大提升行動”，狠抓優質稻米、菜籽油等產業鏈建設，新增國家級產業化龍頭企業7家（達32家）、省級40家（達299家）。“荊楚糧油”連續四次榮獲“中國糧油影響力公共品牌”，品牌價值達608.9億元﹔“江漢大米”發布當年入選並蟬聯該榮譽，品牌價值達368.44億元，2025年旗下產品銷售量達3.4億斤，銷售額突破16億元。
在全國率先實施科技揭榜制項目，研發建成全國首條稻米加工全智能化生產線、首台移動稻米應急加工方艙等設備設施。培育全國勞模、湖北省勞模1人，全國糧食系統先進集體5個、先進個人5人，全國糧食和物資儲備技能大師1人，湖北省技術能手16人，建成1個國家級技能大師工作室，10名選手在國賽中獲獎。
修訂《湖北省糧食流通管理辦法》《湖北省地方儲備糧管理辦法》2部政府規章，先后制修訂糧食行政規范性文件和相關制度9件。建成全省統一的糧食購銷穿透式監管信息化平台和全國首個地方儲備糧交易監管系統，形成“人防+技防+聯防”全方位監管機制。
放眼荊楚沃野，“糧倉裡的湖北”儲備充盈，“產業鏈上的湖北”提質增效，“創新中的湖北”動能強勁。從儲備保障到產業升級，從科技賦能到監管護航，湖北以全方位舉措筑牢糧食安全屏障，為加快建成中部地區崛起重要戰略支點提供堅實的“糧袋子”支撐。
